Mladý ječmen patří mezi rostliny, jejichž klíčky jsou velmi bohaté na látky prospěšné pro náš organismus.
Klíčky ječmene obsahují mnoho zdraví prospěšné vlákniny, která zejména blahodárně působí na zažívací trakt, kde reguluje kvalitu trávení a pročišťuje střeva. Klíčky ječmene dále obsahují velké množství kyseliny foliové a jiných aminokyselin, draslíku, magnezia, lehce vstřebatelného železa a vitamínů C a B12. Proto jsou velmi vhodné pro lidi, kteří nepracuji manuálně a jsou vystavení velkému stresu. Látky v klíčcích mladého ječmene jsou doporučovány ženám v těhotenství a osobám, které chtějí očistit svůj organismus od toxických látek a také redukovat svojí váhu, protože látky, které obsahují klíčky mladého ječmene stimulují spalování tuků. Díky vysokému obsahu chlorofylu dochází k odkyselení organismu a k podpoře kyselo–zásadité rovnováhy v těle.
Látky, které obsahují klíčky mladého ječmene zvyšují vitalitu těla, což se velmi kladně projevuje i v intimním životě.
Klíčky mladého ječmene mohou být konzumovány jak za studena, tak i po tepelné úpravě. Používají se: na sendviče, do těstovin, salátů, jako příloha k sýrům, do omáček, jako přísada do polévek a do těsta pro domácí výpek chleba či jiného pečiva. Pro svou jemnou chuť jsou velmi vhodné jako doplněk stravy u dětských jídel.
Balení 30 gramů.